Что на ужин сегодня?

[Alex 11]

 Добавлю, черного перца в соус от души просто обязательно. 

[vitamin]

Я же люблю в духовке готовить.
А чтобы противень накрывать - сверху фольгу использую. Покупал её по 5м в местном магазине за 150р. 

А тут на днях что-то психанул и заказал на озон сразу 50м. Причем 30мкм (по распродаже за 550р)…  

Это писец какой-то. Я когда забирал охренел от веса и объема. Да это уже и фольгой назвать сложно - это лист алюминия гнущийся 

Пипец, придется заказывать по тоньше наверное (в магазине то была всего 8мкм)… ))

[Alex 11]

Дык сам прикинь на стеклотекстолите СССР 1,5мм 35мкм, когда обдираешь, довольно жесткая хрень... Кулинарная алюминиевая намного тоньше.

[vitamin]

Тест фальги прошел на ура!

Кура в специях для баранины (хз почему так решил - но ни разу не пожалел!!!).

[Alex 11]

Нормально.
Дык посмотри состав специй для баранины и состав специй для куры. Не думаю что ты найдешь какие то грандиозные отличия, маркетинг мать его.

[vitamin]

Нормально.
какие то грандиозные отличия

Они есть! В специях для баранины есть кориандр и розмарин! А я их обожаю!

[vitamin]

Что-то давно не готовил и сегодня захотелось!

Фрикадельник! 

[vitamin]

В конце (уже фотать не стал) добавил мелко порезанную свежую кинзу и выключил - пусть настаивается! Фрикадельник - потому что вроде бы суп с фрикадельками, но фрикаделек там больше всего!!!

[Alex 11]

Сегодня доели, прикинь совпадение, у меня Ленка варит обалденный. А вот кинзу я никак, в этом году даже посадил, говорят привыкнуть к ней надо, так и скукожилась на корню. Не привык, , вот воняет она мне клоповником и все, семена люблю, штука обалденная, а вот зелень, хоть убей. Самое мое любимое- укроп.

[vitamin]

Ты будешь смеяться - но в детстве, живя в деревне, она мне тоже клопами воняла. А сейчас нормально, даже лучше петрушки. Перекрыть её может только свежий базилик, желательно синий

А вообще - я как только приехал в город жить (учиться) мне вода хлоркой воняла месяца 4-5. А сейчас я точно знаю что она там есть, но уже «не воняет»…