Что на ужин сегодня?

[Alex 11]

Та то не страшно, но все таки перец сверху не нужен, его можно жахнуть в маринад и оно пропитается как надо.

[vitamin]

Забыл, вот сверху и жахнул ))

[Alex 11]

Сегодня как никак праздник, грех не повторить.

[vitamin]

Красотищща то какая!!!
А у меня картоха всегда в «бульоне» получается. Из овощей, курицы. Картоху без мяса и хлеба уплетать можно (вкуснотища, пипец!)

[Alex 11]

Дык картоха на противне частично в курином бульоне, он и на блюде, под картохой. Картоха знатная...

[vitamin]

Вот и я сегодня буду подобное готовить

[vitamin]

Ну чего? Сказа «А», надо и «Бэ» 

Сверху то не пригарены, это смесь ядреная (сухую аджику, мешаю с солью и чесноком сухим (ну и другие специи) и подсолнечного масла туда). Вот, обмазку делаю… 

А снизу картофан с луком в соках разных (но я не просто картоху на низ, а и морковь «ломтями» - за 1.5 часа приготавливается в лёт!). Приятная сладость от морквы и лука…

[Alex 11]

Главное чтобы нравилось и в лет.

[vitamin]

По сути это перец с травами (молотыми) кусками, так как руками растирал..
На вкус - БОМБА!!,

[Alex 11]

Вот у Зураба тема неплохая появилась, нужно попробовать.