+- Хочу Знать форум (https://hzblog.ru/forum)
+-- Форум Основной раздел (https://hzblog.ru/forum/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Форум Флудильня (https://hzblog.ru/forum/forumdisplay.php?fid=10)
+--- Темы: Что на ужин сегодня? (/showthread.php?tid=19)
RE: Что на ужин сегодня? - vitamin - 2025-05-03
Пить - это одно, а кушать я люблю всегда.
Не заморачиваясь - курочка. Да с перчиком болгарским (дорогой зараза, за два перца 80р взяли и это небольшие «хлопцы»)…
RE: Что на ужин сегодня? - Alex 11 - 2025-05-03
Курица это хорошо. Я еще тапака люблю, песня а не курка.
RE: Что на ужин сегодня? - vitamin - 2025-05-03
Для «тапака» нужна мощная плоская крышка, которая входит в сковороду. У меня таких нет.
Но и в духовочки - замечательная!
RE: Что на ужин сегодня? - Alex 11 - 2025-05-04
Дык тарелку подбери плоскую, по размеру сковороды, все будет ок.
На ближней даче у меня айва зацвела, прошлый год пусто было. Яблони в этом году тоже хорошо цветут, прям буйно, посмотрим что будет.
Айва
![[Изображение: IMG-20250504-182217.jpg]](https://i.postimg.cc/kGM2CByR/IMG-20250504-182217.jpg)
RE: Что на ужин сегодня? - vitamin - 2025-05-05
У нас тоже еще в конце апреля всё цвести начало. А сейчас по ночам +3..+4, правда днем до 15-17 разогревает...
RE: Что на ужин сегодня? - Alex 11 - 2025-05-09
Праздник большой, значит курица должна соответствовать, размеру стандартного противня
![[Изображение: IMG-20250509-135736.jpg]](https://i.postimg.cc/TYN1JQ74/IMG-20250509-135736.jpg)
Процесс длился час, в результате то что надо
![[Изображение: IMG-20250509-154527.jpg]](https://i.postimg.cc/vmNCPxFM/IMG-20250509-154527.jpg)
RE: Что на ужин сегодня? - vitamin - 2025-05-09
Красотища!!! А вкуснотищу только представить могу ))
RE: Что на ужин сегодня? - vitamin - 2025-05-09
А у меня сегодня каша рисовая мясная (не путать с пловом!).
Рассказывал уже - на 2 кг костей с мясом примерно 1-1.5 литра воды и всё вываривается на медленном огне 2+ часа. Причем с луком, морковью, лаврухой и тп специями. Бульон - БОМБА.
А я туда риса 200гр всего, да еще на медленном огне на полчаса минимум.
Получается каша с БОМБИЧЕСКАЯ!!!
RE: Что на ужин сегодня? - Alex 11 - 2025-05-09
Вот ключевое дело- бульон, вот с этим делом можно замутить многое, хоть рис, хоть гречу. Это ведь основа, вкус ведь в нем...
RE: Что на ужин сегодня? - vitamin - 2025-05-17
Сегодня отличная погода!
Солнце, тепло (20+ градусов), девчонки оголились
Ну на таком позитиве решил сварганить ОКРОШКУ !
Картохи маловато сварил, но компенсировал бОльшим количеством редиски.
У нас в этом году редиска продается больше куриного яйца размером (причем яйца типа С0), резкая, сочная и всего 150р/кг - бомбическая просто!!!