2023-06-02, 16:56
Экспериментальное блюдо сегодня.
Наверное (и даже - скорее всего) что-то подобное есть в рецептах. Но я не искал специально, а сделал как «просила душа».
Короче. Купил две замороженные селедки. Кинул в холодную воду размораживаться.
Пока он «купались» - почистил и нарезал лук полукольцами, натер морковки много. Лимона на две селедки использовал 6 полуколец.
Рыбка с молоками, поэтому две дольки лимона между молоками, лук «подушкой» на фольгу, сверху морква. Потом рыба, сверху ещё лука и ломтик лимона. Соль перец так же сверху. Фольгу заворачиваем и проделываем тоже самое со второй рыбиной.
В это время молодой картофель в мундире варится.
Хз сколько по времени такому готовиться на 180 градусах, думаю хватит полчаса. Но для верности - 45-50 минут (все-таки рыба не до конца успела разморозиться).
Как задумка? Прокатит?
Наверное (и даже - скорее всего) что-то подобное есть в рецептах. Но я не искал специально, а сделал как «просила душа».
Короче. Купил две замороженные селедки. Кинул в холодную воду размораживаться.
Пока он «купались» - почистил и нарезал лук полукольцами, натер морковки много. Лимона на две селедки использовал 6 полуколец.
Рыбка с молоками, поэтому две дольки лимона между молоками, лук «подушкой» на фольгу, сверху морква. Потом рыба, сверху ещё лука и ломтик лимона. Соль перец так же сверху. Фольгу заворачиваем и проделываем тоже самое со второй рыбиной.
В это время молодой картофель в мундире варится.
Хз сколько по времени такому готовиться на 180 градусах, думаю хватит полчаса. Но для верности - 45-50 минут (все-таки рыба не до конца успела разморозиться).
Как задумка? Прокатит?