У меня на ужин сегодня привычная мне каша рисовая мясная.
Когда из 1.5кг мяса на кости (свиной) вываривается бульон, потом ещё выпаривается до объема 400-600мл бульона и туда рис. ))
Во время готовки мяса - лавруха, перец душистый, и другие специи по вкусу.
Мясо отдельно выкладываю после варки, перец и немного соли (так как бульон не досаливаю, ему же еще выпариваться).
Вот такая красота. Думаю если мясо от кости отделить и добавить с будет почти «плов» (в кавычках, чтобы не думали что плов - каша это)
Кушать кашу мясную «в прикуску» с мясом по своему прикольно! Хочешь мяса больше откусил, хочешь каши больше взял в ложку ))
Когда из 1.5кг мяса на кости (свиной) вываривается бульон, потом ещё выпаривается до объема 400-600мл бульона и туда рис. ))
Во время готовки мяса - лавруха, перец душистый, и другие специи по вкусу.
Мясо отдельно выкладываю после варки, перец и немного соли (так как бульон не досаливаю, ему же еще выпариваться).
Вот такая красота. Думаю если мясо от кости отделить и добавить с будет почти «плов» (в кавычках, чтобы не думали что плов - каша это)
Кушать кашу мясную «в прикуску» с мясом по своему прикольно! Хочешь мяса больше откусил, хочешь каши больше взял в ложку ))