Если ты про нарезку чтобы кости не чувствовались - я ем и так, мне нормально (привык с детства).
Вот маленькие хвостики - они хрустящие, классные. С большими возиться надо, да и сковороду надо по более. Бабушка (царствие Небесное) в огромной сковороде как нажарит, туда яйца да на свежих домашних сливочках - уууу. Рыба в яйцах - это просто Не оторваться!!!
Сковорода у меня чугунная, просто глубокая)))
А вот что получилось в итоге.
Вот маленькие хвостики - они хрустящие, классные. С большими возиться надо, да и сковороду надо по более. Бабушка (царствие Небесное) в огромной сковороде как нажарит, туда яйца да на свежих домашних сливочках - уууу. Рыба в яйцах - это просто Не оторваться!!!
Сковорода у меня чугунная, просто глубокая)))
А вот что получилось в итоге.