2024-08-18, 19:14
Я примерно с год (ну с начала прошлой зимы точно) не варил щи. А ведь вырос на них - самое вкусное и популярное блюдо от бабушки (царствие ей небесное) в моём детстве. А не готовил потому, что не получалось у меня как у неё. Вкусно, есть можно - но не так.
А вчера с утра заварил щи, да по всем «канонам» от бабушки. Со свежей капустой.
На столько удачны получились, что кастрюля была съедена (почти, осталось на один раз по есть) за полтора дня.
А в переди рабочая неделя, щи - это то блюдо, что готовят не на раз поесть (как суп). Поэтому в обед сегодня вымыл кастрюлю (остатки в маленькую перелил) и заварил новые!
Вчера забыл сфоткать, но сегодня…
А вчера с утра заварил щи, да по всем «канонам» от бабушки. Со свежей капустой.
На столько удачны получились, что кастрюля была съедена (почти, осталось на один раз по есть) за полтора дня.
А в переди рабочая неделя, щи - это то блюдо, что готовят не на раз поесть (как суп). Поэтому в обед сегодня вымыл кастрюлю (остатки в маленькую перелил) и заварил новые!
Вчера забыл сфоткать, но сегодня…